Um projeto colaborativo em que as organizações interprofissionais, associações, empresas e instituições objetivam aumentar o valor deste produto, contribuindo com os seus conhecimentos e experiência, para que as mensagens e ações acordadas entre todos eles nos órgãos de decisão da iniciativa sejam aumentadas e cheguem a todos os consumidores de azeite em todo o mundo.

As atividades promocionais do OOWC terão início no início de 2023 sob o lema ‘A caminho da OOWC-2024’. Diversas atividades ao longo do ano, tais como conferências técnicas sobre genética, produção, processamento, mercado, comunicação, redes sociais, internacionalização e I+D+I, entre outros temas.

O OOWC oferece às empresas e instituições a oportunidade de participar num dos comités de trabalho, onde as atividades e conferências a serem desenvolvidas serão decididas. Assim, terão contacto direto com os profissionais mais importantes do setor e promoverão a marca a nível internacional.